椰子肉可以煲什么汤
椰子肉可以煲什么汤
椰子肉可以煲什么汤。椰子在生活中比较常见,椰子浑身是宝,不仅椰子汁好喝,而且椰子肉的营养价值比较高,人们喜欢通常喜欢用它们来煲汤喝,下面分享椰子肉可以煲什么汤
椰子肉可以煲什么汤1
椰子肉煲乌鸡汤
材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。
做法:
1、将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块。
2、乌鸡洗净、切成小块。
3、金华火腿切成薄片。
4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。
6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。
椰肉排骨头汤
材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。
做法:
1、排骨洗净切好焯水备用。
2、椰子切开去除椰肉且小块备用。
3、胡萝卜洗净切块。
4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。
6、最后加入适量盐调味即可。
椰子青木瓜花胶汤
材料:椰子、青木瓜。花胶、盐。
做法:
1、将青木瓜去皮洗净切小块。
2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块。
3、高压锅里加水,放入花胶煮一下。
4、然后放入青木瓜,再放入椰肉。
5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟。
6、最后加入适量盐调味即可。
泰式椰子汤
材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜。
做法:
1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠。
2、将油放入一个大锅,在中火上加热。
3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟。
4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀。
5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟。
6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟。
7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟。
8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可。
椰子核桃煲鸡汤
材料:鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米、盐。
做法:
1、椰子切开倒出椰子,取出椰肉洗净切块。
2、洗净瘦肉和宰好的鸡,各自切好备用。
3、淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用。
4、核桃肉、薏米和枸杞子洗净备用。
5、然后把椰汁和水倒入瓦煲,放鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米。
6、武火煮20分钟后转文火煲一个半小时。
7、最后下盐调味即可品尝。
椰子肉可以煲什么汤2
乌鸡
乌鸡是一种营养价值以及食用价值都比较高的肉类,其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质以及多种矿物质化合物,与椰子肉一起煲汤,两者可以很好的融合在一起,食用之后对人体的健康具有好处。
排骨
排骨和椰子肉煲汤是生活中常见的一种椰肉吃法,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,比较适合一些体质比较虚弱的人群食用,有利于于提高人体的免疫力,深受人们的喜爱和欢迎。
花胶
花胶是人们生活中常见的一种滋补产品,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,与椰子肉一起煲汤,营养价值以及食用价值是比较高的,可以为人体补充充足是营养。
椰子肉和冬瓜都是我们生活中常见的食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,是可以一起吃的,对人体的健康具有好处,不需要担心。
但要注意两者一起吃需要注意食用量,因为椰子肉和冬瓜都是属于性凉的食物,一起过量食用容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
对于椰子肉本身而言,是比较容易被煮熟的,一般只需要将其煮30分钟左右就可以了,但要是往其中加一些食材,比如肉类以及一些比较难煮熟的食物,那么就需要比较长的时间,一般需要1-2小时左右的时间,具体还需结合实际情况而定。
建议一天吃1-2小碗左右即可。
椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,但由于椰子肉煲汤属于一种凉性的汤品,过量食用可能会加重人体体内的寒气,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成伤害,所以一般建议椰子肉煲汤一天吃1-2小碗左右即可。
椰子肉煲汤的正宗做法
椰子肉煲汤的种类比较多,以椰子肉排骨汤为例,具体做法如下:
材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。
做法:
1、先将排骨洗净切好焯水备用。
2、再将椰子切开去除椰肉且小块备用。
3、胡萝卜洗净切块。
4、然后准备个高脚锅放入排骨加入足量水。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。
6、最后加入适量盐调味即可。
椰子肉可以煲什么汤3
椰子肉煲汤煮多久
1、根据实际情况而定。
椰子肉煲汤的中的主要材料就是椰子肉,而椰子肉味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质,营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有一定好处。
一般情况下椰子肉煲汤是比较容易煮熟的,只煮椰子肉的话,只需要30-40分钟左右就可以将其煮熟;但要是往其中加一些食材,那么就需要较长的时间,需要1小时左右的时间。
椰子肉煲汤没熟可以吃吗
2、最好是不吃。
椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值是比较高的,椰子肉中含有大量的`维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱和欢迎,没熟的情况下食用之后容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,从而不利于人体的健康,所以椰子肉煲汤没熟的时候最好是不要吃。
椰子肉煲汤一天吃多少合适
3、建议一天吃1-2小碗克左右即可。
椰子肉煲汤中含有丰富的蛋白质、糖分、胶质、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢吃,一般情况下正常人体一天只需要吃1-2小碗左右的椰子肉煲汤,用来满足人体的日常能量需求即可,对人体的健康具有好处。
椰子肉煲汤的功效作用
健脾益胃
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经,用其椰子肉用来煲汤,对人体的肠胃具有一定好处,适宜脾胃倦怠、食欲不振、身体虚弱等人群食用,具有较好的健脾益胃的作用,有利于人体的健康。
利尿消肿
椰子肉中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠等成分物质,从中医的角度上来说椰子汁和椰肉都是具有一定的利尿消肿的作用,所以椰子肉煲汤也具有一定利尿作用。
滋补身体
从营养的角度上来说,椰肉中含有大量的果纤维、碳水化合物等,而椰子汁中含有丰富的果糖、脂肪、维生素和矿物质等,适量食用对人体的健康具有好处,具有较好的滋补身体的作用。
椰子肉煲汤的禁忌
糖尿病患者适量食用
椰子煲汤的糖分比较高,而糖尿病患者中的血糖比较高,过量食用可能会影响到病情,不利于他们的健康。
不宜过量食用
椰子煲汤中糖分含量比较高,过量食用而不能及时将其消化吸收时,那么是很容易导致突然发胖的;其次椰子肉煲汤在制作过程中会添加油脂等多种调味料,过量食用容易对人体的健康造成威胁。
椰子肉煲鸡汤的做法 椰子肉炖鸡汤怎么做好吃
椰子肉煲鸡汤是一道很有名的美食,它主要是用椰子肉和鸡一起炖汤,让椰子和鸡的味道充分融合,这道汤品营养价值相当高,一起来学学它的做法吧。
椰子肉煲鸡汤的做法
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1)乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
椰子肉炖鸡汤怎么做好吃
1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤,在制作时需要准备鸡块三百克,猪骨二百克,把它们全部洗净切成块状,用沸水焯三分钟取出以后去水分,把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料,一起煮开再煮半小时左右。
2、把准备好的新鲜椰子取出椰子汁放在一边备用,再把它用硬物敲开取出里央的椰子肉切成条状,放到锅中一起煲制,一个小时以后放入取出的椰子汁,再加入食用盐调味,调匀以后再煮十分钟,这时自制的椰子鸡汤也就做好可以取出食用了。
椰子肉煲鸡汤的营养价值
椰肉和椰汁中都含有丰富的蛋白质。椰肉中还含有大量的果纤维、碳水化合物;椰汁中还含有多种果糖、脂肪、维生素和矿物质。在给人体补充多种养分的同时,还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。
鸡肉中含有大量的蛋白质和脂肪,并且含有较丰富的维生素和矿物质,能够起到增强体力、提高免疫力、促进大脑发育和补肾的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
椰子肉怎么快速取出
取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费了;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。通常一个老椰子的椰肉可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,会容易饱肚子,一次不能吃太多。
椰子肉怎么煲汤
制作方法如下:
1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。
2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的时间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。
椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子肉,先把排骨清洗干净,放到开水里面焯一下血沫去除,再用温水清洗一遍,把椰子肉切成小块状,生姜清洗一下也切成片,玉米清洗干净切成小段备用,准备一个砂锅,里面加入足够的热水,把排骨,生姜片,椰子肉一起放进砂锅当中,大火煮开30分钟以后,再改成小火继续炖煮两个小时,再加入一些玉米,盐调味,炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了。
椰子炖汤的做法
椰子鸡
做法一:
原料:新鲜椰青肉半个(想椰子味浓点可多放些椰子),鸡一只(选肥一点的) ,盐。(可以放些红枣)
步骤:
1、椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 。
2、先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉再熬一个半钟,加入少许盐调味既可。
做法二:
原料:椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许
步骤:
1、椰青钻孔取椰子水,开盖。
2、鸡切小块,焯水备用。姜切片,鸡块,红枣枸杞,放入炖锅,加椰子水,水量覆盖鸡块即可,隔水炖一小时。
3、把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中,继续隔水炖90分钟。