新买的铁锅使用前怎么处理好
新买的铁锅使用前的处理方法：
主要材料：铁锅，猪肉。
1、准备好一块生肥猪肉。
2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。
3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。
4、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。
5、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，即可完成。
新买的铁锅的使用注意事项：
茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。
如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。
新生铁锅使用前如何处理
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众所周知，新锅买回来以后都是要进行处理的，这样日后才能正常使用。但是对于大多数家庭主妇而言，可能并不知道新生铁锅使用前如何处理。不过别担心，下面我就针对这个疑问，来为大家简单的介绍下。rn rnrn新生铁锅使用前如何处理rn rnrn方法一：开水煮沸晾干10分钟rn rnrn如果买回来的是不粘锅，只需把锅放在燃气灶上并烧红，接着再将开水倒入其中，进行煮沸，煮沸的时间保持在十分钟以内。弄完之后，只需晾干即可正常使用了。大家在开始之前，必须掌握一定的方式和方法。rn rn rnrn方法二：砂纸磨掉铁锈rn rnrn相信大多数家庭用得比较多的就是铁锅，为了让铁锅在炒菜过程中不生锈，在刚买回来的时候，需要用砂纸将其打磨，接着再用水刷洗两边，然后在煤气灶上进行烧干，最后才可以正常使用。大家只要正确的进行处理，锅的使用时间才会更久一些。rn rn rnrn方法三：用淘米水浸泡rn rnrn除此之外，铁锅的处理方式还有很多，比如：用淘米水浸泡就是一个不错的方法。首先，把淘米水倒入锅中，并浸泡几个小时，接着再用清水清净，这样就能把锅上的铁锈清洁干净。而且只有进行正确的处理，在今后炒菜的过程中才不容易出现铁锈的现象。如果你还有更好的处理方式，不妨大胆的去尝试一下。rn rn rnrn方法四：烧热的铁锅倒醋清洗异味rn rnrn相信大家都知道，锅刚买回来的时候多多少少都会有一点异味，想要清除锅中的异味，其方法很简单。首先就是将铁锅烧热，然后往锅中倒入适量的食用醋，接着用食用醋进行清洗，这样就能够把锅中的异味清除干净。当然，在此过程中，还需把铁锅洗净，这样在日后使用时会越来越顺手。rn rn rnrn编辑总结：看完以上介绍，相信大家对新生铁锅使用前如何处理也有了进一步的了解。如需了解更多相关资讯，请继续关注我们网站，后续将为大家呈现更多的精彩内容。
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新买的铸铁锅使用前怎么处理好？
新铁锅使用前要处理一下。这样在以后生铁锅才会比较好用。至于怎么处理：
1、把新锅用洗洁净从里到外清洗干净，主要是把新铁锅表层的防锈涂层、油脂涂层和灰尘杂物清洗掉。
2、然后用中小火把锅慢慢的烧热。
3、等到烤完之后，让锅冷却15分钟左右。
4、等到锅冷却之后在铁锅里放入白色猪油后，开小火，等猪肉化了之后，用毛巾擦拭干净。
这样处理之后生铁锅就可以使用了。其实这个处理过程称之为开锅或者是炼锅。主要的作用是为了清除掉铁锅在出厂的时候喷上薄薄的保护层。避免在做饭的时候，铁锅的杂质进入到食物当中。
1. 如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。
2.刚买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。
3.还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净。
4.新锅使用前可以将适量的醋，倒入烧热后的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
5.买一些肥猪肉，把猪肉切成小块，把铁锅烧热后，接着把肥肉放进锅里。
6.一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉煸成干。
7.这样既能除掉铁锅的一层防护膜，也能保证铁锅不会生锈。
8.新铁锅使用前在锅里加上盐，将盐由小火慢慢的炒成**，然后在锅内加水和油并煮开。
9.这能除去新锅的异味，还能防止铁锅生锈。
