陈醋泡海带的正确做法(醋泡海带的正确做法)

内容摘要1

1、材料:海带 老醋 糖 红油 盐做法:1.海带洗去盐,泡一个小时,换水。

2、再将海带蒸或煮半个小时左右更容易消化。

3、过凉2.加入老醋,盐,少许糖,红油拌匀即可。

4、醋可以多放些。

5、还有一种是红油海带,我觉得很味道,你喜欢酸可以多放点醋,我们自己家这么做的。

6、原料:海带,姜蒜,豆瓣酱(本身就带了花椒的),干红辣椒,盐,醋。

7、1.先把海带煮熟,然后立刻捞出来用冰水冲,没冰水用凉开水也行。

8、这样海带会更有嚼劲,不会一夹就烂了。

9、放点盐和醋腌一下。

10、2.做红油。

11、外面买的辣椒油红油都没有自己家做的干净,也没自己家做的好吃。

12、锅里放点油,不用烧太热,放入豆瓣酱,干红辣椒,姜蒜,小火慢慢煸炒,炒到香味四溢。

13、3.把油里的东西捞出来,干净的就是红油啦,然后把红油淋到海带丝上拌开就可以吃了~。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

 
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