大家好，小活来为大家解答以上问题。羊肉炖冬瓜功效与作用，羊肉炖冬瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.将羊肉切成小块，用料酒、姜丝、盐、酱油、醋、十三香腌制。
2、 2.冬瓜切块，放入高压锅。
3、 3.加入腌制好的羊肉和水。(水可以泡冬瓜，因为在煮的过程中，冬瓜会沉淀大量的水分，所以不用加太多的水。)
4、 4.加入花椒水、葱、姜片、八角、香叶、胡椒面、十三香等调料。
5、 5、高压锅选择汤粥功能，口味丰富，就是时间长，25分钟。
6、 6、锅内放盐，生抽调味，放入切碎的香菜和香油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
