大家好，小活来为大家解答以上问题。冬笋怎么切丝不碎，冬笋怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 冬笋去皮洗净。放在长岭水里洗一次。
2、 (PS:把冬笋剥下来卖母菌有点麻烦。不会的朋友可以查一下边肖的另一个经历。)
3、 较大冬笋的扦插方法。
4、 较大的竹笋一般从中间垂直切开，然后将冬笋的一半垂直切成薄片，一般厚度为2-3毫米。
5、 小冬笋的切割方法。
6、 较小的冬笋一般是根部横切，尖部斜切，这样切出来的笋会比较大，煮出来也好看。
7、 中型冬笋的切割方法。
8、 中等大小的竹笋可以水平或垂直切开。
9、 碎冬笋的切割方法。
10、 断冬笋一般从冬笋底部或中部断裂，断笋是横着切的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
