大家好，小活来为大家解答以上问题。羊肉馅串丸的做法大全，串羊肉丸子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 用刀把羊肉剁成泥，放入容器中加入盐、料酒、油、姜末、胡椒面搅拌腌制(搅拌方向一致)。注意：搅拌时用辣椒水去腥(这一步很重要)；
2、 用手将大白菜叶子掰成大块，炒七八次，取出备用；
3、 在汤锅里放入适量的水，加入几片枸杞和一颗八角，烧开。
4、 将腌肉做成丸子，放入锅中。将肉丸放入沸水中煮熟，倒入炒好的菜叶。
5、 根据个人口味加盐和少许白胡椒，美味的羊肉丸子汤就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
