大家好，小活来为大家解答以上问题。微波炉可以做披萨吗怎样做窍门，微波炉可以做披萨吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将200克高级面粉、130毫升牛奶(或温水)、10克糖、1/2茶匙盐和1/2茶匙酵母混合揉成面团，然后加入油一起揉搓，期间将面团揉搓数次至光滑，盖上布，在温暖的地方发酵至2、3倍大；
2、 用手轻轻揉出面团中的空气，搓圆，静置15分钟；然后取一张面团，将面团擀成比微波炉锅略小的饼皮，厚度约0.3cm，用牙签打孔，避免加热时鼓起来，但要留一圈不粘，再次发酵30分钟；
3、 平底锅抹油，加热，放入饼皮，盖上盖子，小火烤至饼皮底部呈棕色。一定要注意只翻一面，那时候面皮已经八成熟了；
4、 馅料中的洋葱、红椒、甜玉米仁、香菇、火腿洗净沥干水分，切丁备用；
5、 锅里加少许油(黄油最香)。趁热放入洋葱炒香，再放入其他蔬菜略炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分，减少之后的烹饪时间；
6、 在面包皮上涂一层番茄酱，边缘不要动；撒上一层芝士丝(或芝士丁)；撒上火腿丁；然后撒上蔬菜；最后铺一层芝士；
7、 将准备好的披萨放入微波专用器具中，盖上盖子，打开排气孔；
8、 放入微波炉中，中火5分钟。时间要根据你微波炉的功率来调整。其间不妨打开观察一下，会软熟的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
