大家好，小活来为大家解答以上问题。用南瓜和面粉做一道美食，南瓜跟面粉可以做成什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把南瓜切成块，铺在锅里，蒸十分钟。
2、 出锅后用筷子压成南瓜泥，晾凉备用。
3、 将酵母加入40度温水中，顺时针搅拌均匀。这里要提醒的是，温水一定不能太热不然会把面团烤糊，发不起来。
4、 倒入高筋面粉。一般我们用高筋面粉和面。如果家里没有高筋面粉，我们也可以用低筋面粉。
5、 加入压榨冷却后的南瓜泥，用手揉面团，反复揉至表面光滑。
6、 放入保鲜碗中，盖上盖子密封两小时。发酵后可以拿出来做各种面食。需要注意的是，基本的天气温度决定了发酵时间。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
