大家好,小活来为大家解答以上问题。萝卜炖虾的做法?,萝卜炖虾的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备一个青萝卜,切去尾部,虾适量,粉丝1小块。
2、 萝卜洗净切丝,虾切段,葱姜切段(忘记拍了),粉丝泡软。
3、 将萝卜丝放入沸水中焯一下,放凉备用。
4、 将橄榄油倒入锅中,翻炒洋葱和生姜。
5、 将虾翻炒,勺中加入2勺料酒,然后翻炒。当虾全部炒红后,加水,水不要超过虾段。
6、 将水烧开几分钟,加入粉丝和萝卜丝,加盐再炖几分钟。
7、 汤收的差不多了,加一点鸡精和胡椒粉,翻面,取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。