大家好，小活来为大家解答以上问题。尖椒胡萝卜炒肉的做法，红萝卜炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好所有的材料。
2、 胡萝卜去皮，切成薄片。
3、 生姜切片，生姜可以去除瘦肉的腥味。
4、 压平大蒜。
5、 热锅放油，放入姜蒜，炒香。
6、 倒入瘦肉，快速翻炒。因为肉已经腌制好了，所以不需要添加调味香精。快速翻炒即可。
7、 等到瘦肉半熟，再开始倒入胡萝卜一起翻炒。
8、 加一点水，盖上锅盖炖一会儿。
9、 等水干了，胡萝卜脆软了，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
