真菌有哪些菌（真菌有哪些）

1、环境的再循环 真菌像细菌和微生物一样都是分解者，就是一些分解死亡生物的有机物的生物。

2、真菌将生物分解为各类无机物，使土地肥力增强。

3、 食物与真菌 还有些真菌也成为重要的食物来源。

4、可食用的蕈菌有200多种，如冬菇、草菇、木耳、云耳等。

5、以及真菌所侵入后的生（动）物空壳，如冬虫夏草。

6、 还有的真菌用于食物加工，例如酵母菌用于面包等加工，酿酒也需要真菌。

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