黑鱼体型比较大,鱼皮呈黑色,看上去与蛇有几分相似。黑鱼的营养也十分的丰富,因此,身体虚弱的人可以多吃。那么,孕妇可以吃黑鱼吗?孕妇吃黑鱼流产是真的吗?
孕妇吃黑鱼会流产吗黑鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪和18种氨基酸等营养物质。孕期,产后,哺乳期都可以吃。流产和胚胎发育有关,不会因为吃黑鱼导致流产的,可以放心食用。
孕妇黑鱼食谱推荐乳香黑鱼汤
口味:汤香鱼鲜,营养丰富
主要材料:黑鱼1条500克左右 香葱2棵 生姜1小块
调味料:食用油30克 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 白糖1/2小匙
制作方法:
1、将黑鱼去鳞、鳃及内脏。洗净切段;香葱洗净切段,生姜洗净切片;
2、锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍煎,再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片、煮至黑鱼肉熟烂,拣去葱段、姜片,加入胡椒粉,烧一会儿即可。
番茄黑鱼片:
主料:净黑鱼肉
配料:番茄酱、糖、盐、味精、葱姜少许、香菜末、植物油。
做法:鱼肉切成鱼片,少量盐略腌后,用油略煎捞出。锅内放油将葱姜煸出香味后捞出。番茄酱放入锅内煸炒,倒入鱼片,加入糖、盐、味精略炒,即可出锅装盘,撒上香菜末。
孕妇吃黑鱼注意事项黑鱼性寒、味甘,具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。孕妇可以食用黑鱼,而孕妇吃黑鱼的注意事项如下: