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不可以。海水是一种非常复杂的多组分水溶液，和淡水的生态环境不同，单纯在淡水中加盐，并不能模仿海水的环境。并且海蟹是在流动的海水中生存，要是在没有氧气的淡水环境下，可能会加速海蟹的死亡，但使用从海中直接提取的盐分，并且往淡水中提供氧气的话，可以有效延长海蟹的生存时间。