电饭锅里面的漆掉了还能煮东西，没有毒涂层脱落，比较容易出现粘锅和糊锅的现象电饭锅里面的涂层，一般都是用特氟龙，是一种以聚四氟乙烯为基体树脂的氟涂料，可以防止饭粒黏在锅内含氟的高分子聚合物耐酸、耐碱、耐油、耐高温，根本不会被消化、吸收和富集，而是直接通过粪便排出，无毒无害
电饭煲又称作电锅、电饭锅是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于１９５０年代电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器
