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洋葱炒猪肉怎么炒
发布时间:2024-11-27 09:48:31        浏览次数:0        返回列表

食料准备:洋葱100克、猪肉100克、青椒50克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉5克、黄酒5毫升、胡萝卜50克

1、将猪外脊肉切片

2、将切好的肉片放入小碗中,放入黄酒、盐

3、放入小半勺淀粉

4、用筷子拌匀,这样处理后炒出来的肉入味而且不老

5、将洋葱、青椒和胡萝卜切好

6、炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中

7、将肉煸炒至变色出肉香味

8、放入胡萝卜翻炒

9、放入洋葱翻炒

10、再放入青椒

11、翻炒几下后放入蚝油

12、将食材和调味品翻炒均匀,使之充分入味即可