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紫薯变绿了还能吃吗
发布时间:2024-11-20 09:41:05        浏览次数:0        返回列表

可以紫薯又叫黑薯,含有丰富的营养物质,煮熟了变成绿色是因为其含有大量的花青素,花青素是一种天然的水溶性色素,在碱性条件中呈绿色,紫薯煮熟变成绿色是一种正常现象,可以继续食用