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1、首先捏尖刺，捏住两根相邻的尖刺，如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃，尽量挑选大榴莲的果肉

2、看开裂度，开口并不是越大越好，刚刚开裂的会比较好，也比较干净

3、抓住榴莲摇一摇，果肉与外壳如果有碰撞的声音或震动，说明果肉和外壳脱离，是上等的榴莲

4、闻气味，成熟的榴莲气味香浓，不要买有酒精味的榴莲

5、听声音，如果想要挑选到美味的榴莲，还能听它的声音，直接把榴莲拿起来晃动几下，要是听到里面稍微有点声音，这就意味着榴莲已经成熟了，可以放心去购买