准备食材：粉丝、姜、蒜、青椒、螃蟹、食用油、蚝油、生抽、麻油
粉丝用开水泡软，捞出控水备用
姜切末，蒜切末、青椒切小丁
螃蟹拆出蟹黄、蟹肉
锅内少许油，炸香姜末，下入蟹黄，小火炒成蟹黄油
放入蒜末青椒丁翻炒
倒入烫软的粉丝，翻炒均匀
倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁，翻伴均匀
中火将粉丝煸干香，起锅
bkmei
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准备食材：粉丝、姜、蒜、青椒、螃蟹、食用油、蚝油、生抽、麻油
粉丝用开水泡软，捞出控水备用
姜切末，蒜切末、青椒切小丁
螃蟹拆出蟹黄、蟹肉
锅内少许油，炸香姜末，下入蟹黄，小火炒成蟹黄油
放入蒜末青椒丁翻炒
倒入烫软的粉丝，翻炒均匀
倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁，翻伴均匀
中火将粉丝煸干香，起锅
