半月沉江:材料:当归10克,面筋400克,水发香菇75克,冬笋75克,番茄l只,芹菜泥50克,调料适量。
操作:①用手将面筋摘成直径2厘米的圆形颗粒;香菇,洗净,去蒂,切片;冬笋切成滚刀块;番茄切如豆粒状;当归切片。
②将面筋放入油锅内炸成金**,捞出沥去油,浸入沸水内,再切成1厘米厚的圆片。
③将面筋、香菇、当归、冬笋、精盐、适量清水煮至面筋发软,捞起沥干,取出当归,汤盛入碗内沉淀。
④取回碗1只。碗里抹匀植物油,香菇排放在碗底的两边,再放入冬笋块及沉淀过的清汤;另取小碗1只,放入当归片、清水,将两只碗一起放入笼内用武火蒸约20分钟。
⑤取出两只碗,并将圆碗里的香菇、冬笋翻扣入汤碗内,炒锅用中火烧热,放入沉淀过的清汤及清水、精盐、味精适量煮沸,撒上芹菜泥、番茄及小碗中的当归汤,再煮沸后起锅,轻轻浇入汤碗里即成。
作用:益气补血。适用于高血脂症患者食用。
《妄想山海》半月沉江配方是什么?《妄想山海》半月沉江配方是水类+香粉类+果类。
一、进入游戏,传送到【家园】区域。
二、移动到【家园】区域的【灶台】。
三、点击弹出菜单中的【使用】按钮。
四、在灶台界面右侧菜单中,放入水类材料,1个香粉类材料和1个果类材料。
五、完成材料放入后点击【制作】按钮即可有概率获得【半月沉江】食物。
福建的特色美食福建的特色美食有佛跳墙、七星鱼丸、土笋冻、烧肉粽、八大干等。
1、佛跳墙
福建的特色小吃多种多样,在这其中最具有代表性的一个应该就是佛跳墙了,佛跳墙也被叫做“满坛香”,是福建最出名的一道菜肴,是宴请重要宾客的首选名菜。佛跳墙里面有着丰富的食材,不仅仅有名贵的鱼翅、鲍鱼等,还有蹄筋、鱼唇、火腿等,接近二十八中的食材,足以可见这道菜的分量,绝对是当之无愧的福建首席名菜。
2、七星鱼丸
说到福建本地特色小吃,还有一个就是七星鱼丸了,七星鱼丸在福建特别出名,是当地极受欢迎的一种汤菜,这种汤菜主要是用鱼肉、虾干和精肉做成的,制作完成以后一个个鱼丸像漂浮在天空的星斗一样,所以被叫做七星鱼丸。
3、土笋冻
土笋冻也是福建的又一大特色小吃,最早就是起源于福建,是一种绿色健康的特色小吃。土笋冻并不是用笋制成的,而是用一种福建特有的产品加工做成的冻制品。它的主要原料就是用的一种特别的蠕虫,将蠕虫熬煮过后,里面的胶质溶进了水里,冷却以后就会凝结成块状,加上一些配料就可以食用另外,味道极佳。
4、烧肉粽
烧肉粽是福建地区特有的美食小吃,尤其是在福建泉州地区。做烧肉粽的历史已经非常悠久了,有着香香甜甜的口感,而且油而不腻。烧肉粽的制作方法比较精细,而且有着独特的制作要诀,这也是其他地方做不出来正宗福建烧肉粽味道的原因。
5、八大干
八大干是福建比较具有代表性的一种特色小吃,也可以叫做闽西八大干,是福建地区比较地道的风味小吃。八大干包括了八种不同的干制食品,到现在已经有了一千多年的发展历史,也是福建比较广为人知的一种特色小吃。
福建地区的小吃有着很强的闽南美食风格,小吃美食都是制作十分精细讲究的,对于美食更是有着自己传承的历史文化。
半月沉江的介绍半月沉江是一道福建的汉族名菜,属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料,烹饪以煮为主,口味属于酸辣味。口感:本菜为汤菜,味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底。