绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。不少朋友都爱吃绿豆糕，不过绿豆糕的保质期不长，要尽快吃掉。那么绿豆糕保质期多久呢？
1、 市面上购买的绿豆糕其保质期有长有短，具体保质时间要看包装说明，并不是所有的绿豆糕保质时间都一样，因为不同的产品可能添加有不同的食品添加剂和防腐剂，保存的时间或长或短，一般在10-15天左右。
2、 自制的手工绿豆糕保质期就要短得多了，因为是自制的，没有添加其他的食品添加剂和防腐剂，因此在保存得当的情况下，手工绿豆糕大概可以放两到三天左右，再长可能就会口感不佳，甚至变质了。
3、 需要注意的是，绿豆糕的保质期并不长，所以一定要在保质期内吃完，如果超过保质期了就不要吃了，一方面口感会打折扣，另一方面吃了过期的绿豆糕也容易吃坏肚子。
关于绿豆糕保质期多久的介绍就到这里了。
自制的绿豆糕可以放多久？一般来说，不放冰箱只可以存放两三天。通常在保质期内的绿豆糕，应该没问题。但食品是越新鲜越好，建议顾客尽量选择生产日期近的绿豆糕，购买回家后最好存放在冰箱里，并在两三天内吃完。
一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室，不过不要觉得放在冰箱里就可以完全放心了，还是要在保质期之前将绿豆糕吃完，而且如果从冰箱里拿出来不要放太久，放在冰箱里的时候不要拆掉包装，最好是密封起来。如果是自己做的绿豆糕，绿豆糕要是冷的再放入冰箱，而且最好是用保鲜盒或者是保鲜袋密封好后再放进冰箱里，如果不密封好，很可能会滋生细菌。
自制绿豆糕可以放几天三天至两周。
三天至两周。绿豆糕做好后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。绿豆糕放在常温保存，可以存放三至五天的时间，放在冰箱保存，可以存放两周之久。保存绿豆糕时，需要将绿豆糕密封好，以免绿豆糕水分蒸发过多，质地变硬。绿豆糕可以直接吃，也可以泡水一起吃。
绿豆糕保存相差悬殊，有些是厂家生产的具有严格质量审查和包装的绿豆糕，保存时间也有标注，通常是25度下密封保存60天，而25度以上温度常温保存时间在45天。但这种绿豆糕中可能存在添加防腐剂的成分。大多数绿豆糕都是放在冰柜中售卖，保质期通常为7天，冷藏温度在5-8摄氏度。
有一些私人糕点工坊中制作的现烤绿豆糕，保存温度通常在10摄氏度左右，常温下保存时间不超过3天。绿豆糕想要保存的时间长，只有通过添加食品添加剂和真**装结合来维持，如果普通制作的新鲜绿豆糕，只能保存1周左右，且是在冰箱冷藏温度下。绿豆性寒，在夏季有清热解毒、去暑消肿的效果，绿豆糕是夏季很好的小食。
