1、美容
很多人会将桃胶当成是美容的佳品，特别是针对女性的皮肤，食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用，比面膜还管用。
2、治糖尿病
血糖过高的人群，特别是中老年人，可以用桃胶加水加盐煮食，能够有效改善糖尿病的症状。
3、治疗胃痛
由于现在的饮食问题，导致很多人群都患有胃不适的症状，而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的，桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出黄豆大小的桃胶用清水洗干净，就可以当凉果直接嚼碎食用，再用温水送服，一天早晚各一次，坚持服用一段时间，胃部会有明显的改善感觉。
4、治热解渴
在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。
桃胶的功效与作用及药用价值桃胶是蔷薇科植物或山桃树皮分泌出来的树脂，可能在日常生活中并不是经常吃桃胶，但其实有很好的美容效果，非常适合女性食用，那么桃胶有什么功效呢?以下是我为你整理的桃胶的功效与作用，希望对你有帮助。
桃胶的功效与作用
桃胶的性味归经：桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶功效主治：
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。
主治石淋，血淋，痢疾等症。
①《别录》：“主保中不饥，忍风寒。”
②《唐本草》：“主下石淋，破血，中恶疰忤。”
③《纲目》：“和血益气，治下痢，止痛。”
用法与用量内服：煎汤，0.5～1两，或入丸、散。
桃胶的药用价值
治疮疹黑黡，发搐危困
桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)***桃胶
治糖尿病
桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。(《草药验方沟通集》)
治石淋作痛
桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋
石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴
桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治疗胃痛、胃炎
取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。
桃胶的食用方法
西洋参莲子炖桃胶
原料：西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块。
做法：
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2.取3克西洋参。
3.莲子洗净也用冷水泡软。
4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止。
6.加入冰糖，煮到完全融化即可。
桃胶雪梨羹
原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖。
做法：
1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时。
2.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
3.再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶银耳玫瑰羹
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣。
做法：
1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净。
2.锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰。
3.炖煮3小时以上，出锅前加冰糖。
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桃胶的功效与作用及食用方法 桃胶的功效与作用及食用方法简单介绍1、桃胶的功效与作用：
（1）增强体力。人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用。
（2）控血糖、降血脂。桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
3、美容养颜。人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
4、补脑益智。桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。因此，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。
2、食用方法：
（1）桃胶银耳雪梨羹：将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除。用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁；将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠；放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
（2）桃胶皂角米蔓越莓：桃胶10g，皂角米10g，蔓越莓5G，枸杞5g；将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨无硬心。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入电饭煲或者电压力锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖，枸杞，蔓越莓等，盖上盖子，选择炖汤功能；强力补充胶胶元蛋白的美容圣品出锅。
（3）白玉桃胶：桃胶提前用水浸泡18个小时；用清水洗净，剥成小块，炖盅内放入桃胶和一点点不放适量冰糖，高压锅隔水压10分钟，取出放凉备用；牛奶100毫升加50克冰糖微波1分钟至微热，用勺子将糖搅拌融化。鸡蛋白搅散过筛，与牛奶混合；锅内入水，牛奶鸡蛋液放碗里，隔水蒸18分钟至凝固，关火放凉；蒸好的蛋奶上面加事先煮好的桃胶，冰箱冷藏三小时即可。
桃胶的功效是什么？桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
桃胶可治疗糖尿病，有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时，还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。
桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌，益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌，促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡而促进健康，减少肠道疾病。
扩展资料
桃胶注意事项：
专家提醒，桃胶虽养颜降脂，但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。
此外，桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。
桃胶是能吃的，但是桃胶虽然口感好，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，但是长期食用对于人体会有一定的副作用，是不能天天吃的。桃胶虽然好，但是也一定要适量食用哦，否则不但不能进补，还会给身体带来害处。
参考资料来源：百度百科-桃胶
参考资料来源：**网-吃桃胶你知道有什么功效吗？
桃胶的好处 功效与作用有哪些？桃胶是很多女人的最爱，它被称为桃花泪，是植物桃树树干上分泌的天然树脂，下面我们就一起来看看桃胶的好处有哪些吧！
01
调养身体
桃胶跟燕窝一样，保养身体健康的作用非常的好。它是一种浅**透明的天然树脂，女性朋友平常的时候适当的多吃一点的话，能够有效的起到促进血液循环的作用，而且还可以增进胃的消化能力和肠道的吸收能力。女性朋友平常的时候可以使用桃胶来炖冰糖食用，每周吃1次就可以达到非常不错的调养身体的效果。
02
止痛镇痛
桃胶重要身分为半乳糖、α - 葡萄糖醛酸等，可以或许减缓产后痢疾里急后的痛苦悲伤症状。
03
清血降脂
桃胶的主要成分有半乳糖，容易被人体所吸收和分解，不会过多的聚集在血管中，因此有些高血脂的人群是可以吃桃胶来降血脂的。
04
生津止渴
桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。《千金方》记载桃胶如弹丸大，含之咽津，可用于治疗虚热作渴、口干咽燥等症状。
05
预防缓解胃痛
生活中很多人由于工作，家庭事务繁忙，经常会出现饮食不规律，这时她们就容易出现胃部不适或者胃痛，如果能坚持多吃一些桃胶，就能防止这些不良症状发生，因为桃胶能和胃益气也能止痛，它能修复受损的胃黏膜也能消除胃部炎症，对于高发的胃病有明显预防作用。
06
治疗糖尿病
有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。
桃胶对人有啥好处1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
扩展资料：
由于它所含有丰富的人体所需的胶原蛋白物质，而这些物质可以被人体很好吸收，所以当人体的胶原蛋白物质丰富，那么人的肤色也会变得光滑而富有弹性，也会令肌肤白皙水嫩。从而达到美容的效果。只是要注意辨真假，真的桃胶确实是有美容的效果。
桃胶可以有美容美肤的效果，由于桃胶里含有一种半乳糖物质，以及蛋白质和脂肪，它还富含有丰富的胶原蛋白物质，鼠李糖等物质，它可以缓解外在的压力以及达到去皱的效果，桃胶还可以清理人体内的毒素以及排毒等作用，所以它可以达到美肤的效果。
参考资料来源：**网-桃胶是什么？吃桃胶真的有美容养颜的效果吗？
参考资料来源：**网-桃胶的功效与作用是什么 怎么做好吃
