李子的功效与作用吃法
李子的功效与作用吃法，相信大家都对李子不陌生，对于李子这种食物的功效和作用有一定的了解，但只了解表面的作用是远远不够的，了解一下它的功效和作用对我们有好处，清楚李子的功效与作用吃法，才能更好地生活。
李子的功效与作用吃法1
功效与作用
阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热 ；腹水、小便不利
营养价值(好处)
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的'大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
副作用(坏处)
李子危害人体也确有其实，孙思邈说："不可多食，令人虚"。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
能吃吗
可以，李子果肉中的有多种对人体有益的元素，如氨基酸，肝硬化腹水患者食用有清肝利水之效果。
怎么吃
1、促消化
李子含有大量果酸能促进胃酸分泌，能增加食欲，促进消化，适宜减肥人群食用。
2、清肝利水
李子果肉中的有多种对人体有益的元素，如氨基酸，肝硬化腹水患者食用有清肝利水之效果。
3、止咳化痰
李子中的大量维生素和有益成分有止咳祛痰的功效。
4、美容养颜
李子花和于面膜中，能美白祛斑，有很好的美容养颜效果。
李子的功效与作用吃法2
红心李子的功效与作用
1、促进消化
红心李子味道比较甜，但它也含有一定数量的果酸，这种物质能加快人体内肠胃蠕动，而且能促进消化液分泌，经常食用能起到开胃消食的重要作用，另外它还能加快人体内脂肪分解和代谢，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能预防身体肥胖。
2、补血活血
补血活血也是红心李子的重要功效，因为红心李子中含有丰富的微量元素铁，这种物质能增强人体造血功能，而且能加快人体内血红蛋白合成，它能预防缓解贫血，能让人体因气血不足导致的身体不适很快减轻。
3、提高肝功能
肝脏是人体内最重要的一个内脏器官，平时多吃些红心李子能保护肝脏，可防止药物和**对人类肝脏产生伤害，而它含有的谷酰胺和丝氨酸都不知还能防止肝脏纤维化能降低脂肪肝和肝硬化的发病率。另外人们在喝酒以后及时吃些红心李子还能快速解酒，能防止酒精对肝脏产生伤害，也能让人们酒后出现的不适症状很快减轻。
4、利水降压
红心李子具有一定的利水作用，能加快人体内水分分解排出，可防止多余水分在身体内滞留，对人类的身体水肿有一定预防作用，另外人们出现高血压时多吃些红心李子，还能让血压慢慢恢复正常，能防止人体因血压过高而出现其他疾病。
红心李子是凉性还是热性凉性。
李子是日常生活中比较常见的水果，营养价值比较丰富，含有大量的维生素B12、维生素B1以及维生素B2，而且铁元素以及胡萝卜素的含量也比较高，每天适量的吃一些李子，可以补充身体所需的营养。
奈李的营养价值 奈李的功效与作用奈李又叫青布林，为李的变种，黄绿色，味道清甜。原产于福建省，其实还是李子。奈李中出名的有黄金奈李，金色的皮，味道更加可口。那么，奈李的营养价值功效作用有哪些？
奈李的营养价值
经测定，可溶性固形物含量12.5%-15%，总糖8.55%，含酸量0.56%，糖酸比为15.3，含维生素C16.84毫克/100克，可食率97.7-98.2%
耐贮运，鲜食或加工兼优。
奈李的功效
黄金奈李粒粒饱满圆润，色泽金黄，玲珑剔透。黄金奈李营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物，极有利于人体健康，以及氨基酸、维生素C、钙、铁等多种元素，吃起来带有一股清香味，是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的***绿色水果，是夏季清暑解凉的上上佳品。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
因为奈李就是青色的李子所以功效并无大异
1.李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2.清肝利水
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3.降压、导泻、镇咳
可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4.美容养颜
可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
奈李的保存 1、采果。柰李果成熟度不一致，因此要分次采收，最好选在晴天无雨时进行采收。采摘七八成熟的果实，连果柄一同摘下，轻拿轻放，尽量保护好果面的蜡质。 2、分选。剔除带虫眼、机械损伤的残次果，并严格按果实的大小、成熟度进行分选、分级。 3、喷涂保鲜剂。将选出的柰李按每5公斤一组喷涂配制好的由保鲜剂和乙烯利制成的混合保鲜剂，保鲜剂喷涂要均匀。 4、药箱入库。用带有透气孔的纸箱包装，纸箱需预先喷洒2%的甲醛溶液杀菌，晾干待用，冷藏库同样用甲醛溶液喷洒杀菌。将处理好的柰李称重装箱，每箱装5公斤。柰李贮藏温度变化范围为0-2℃。将以上两种方法结合使用，柰李保藏期可达60天，好果率大于90%。
奈李怎么吃
奈李就是李子
吃法一：生吃
李子生吃是最直接的吃法，很多人都是直接生吃李子。但是这种吃法吃多了容易牙齿酸。
吃法二：李子汁
主料：红心李子500g 麦芽糖75G,白砂糖75g,绿柠檬100g
制作方法：1、将李子洗净，掰两瓣，除去核。
2、李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开。
3、煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅。
4、取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍。
5、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完。
吃法三：李子果酱
材料：红李子3斤，红砂糖1斤(约3杯)，吉利T2大匙，水1/2杯
做法：(1)将李子放入锅中，加少许水，煮5?6分钟至李子熟透裂开后取出。(2)将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利T，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。
奈李的禁忌 1、 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
奈李的适用人群
一般人群均能食用
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
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四川九寨沟那边5到6月份的一种红心李子叫什么脆红李。
九寨沟县，隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州，位于青藏高原东部边缘，阿坝州东北部。东、北与甘肃省文县、舟曲县、迭部县交界，西、南与四川省若尔盖县、平武县、松潘县接壤。总面积5286平方千米。
脆红李是四川产的李子品种，和青脆李一样都是适宜四川温暖湿润气候栽植的果树品种，与青脆李不同的是脆红李植株抗逆性较强，栽植过程中出现病害得奖几率比较小，因此果树在栽植过程中养护是非常简单的。
红心李为什么一年结果了第二年就不结果了养分被消耗完。红心李是我国北部的一种耐旱果树。它具有隔年生长的习惯，就是第一年结果，第二年就不会结果，必须等到第三年，这是由于第一年养分已经被消耗完，第二年没有养料无法光合作用，只能第三年进行结果。
我想了解一下碧绿红心李的特点有哪些？该怎么种植呢？果实近圆形，果顶平，果肉浅而明显，两半对称。果皮薄，果面光滑绿色，果斑小而不明显，果粉少。果肉呈鲜红色，不溶物水，肉质细嫩，汁液丰富，香甜爽口，品质优良，占总糖的13.0%。果实在0～30℃下可贮藏30～70天。
1、 园林选择
园林选用光照充足、土质深厚、土质疏松、水源充足、排水顺畅的中性至微酸性砂壤土。地形采用阶梯式平台或缓坡，以馒头山为佳。
2、 种植时间
南方的果农有秋天第一次开始，春天第一次发芽。虽然李子树在秋天落叶，但地面温度很高。种植后，根系能在同一年愈合并产生新根，有利于次年及时萌发和生长。
3、 种植密度
株距2-2.5m，行距3-4m，每亩种植约70株。
4、 定植法
种植孔宽1m，深0.8m。种植穴挖好后，挖出穴内土壤，填上熟土（即一层土、一层秸秆和杂肥，杂肥中掺入10公斤杂草和1公斤磷肥），然后将原土回填至地面，选择合格的嫁接苗，并将其放置在孔中心，使根系伸展，形成细土。双脚踏实后，将其做成炒锅，倒入足量的固根水。
5、 修剪技术
当树干长到50到60厘米时，就可以晒干了。30厘米以下的树芽可以被消灭。当新梢萌发约2cm时，选择4～5个角度大、生长旺盛的新梢作为主枝，以利于其健壮栽培。
6、 肥水管理
种植前，必须对土壤进行深度整修，以确保来年有足够的基肥并扩大钻孔，这也有利于新根的生长。也可以适当间作，但避免种植高秆作物。可采用种草、清耕的方法，使其自然生产，防止水分流失。在需要水肥的关键时期，可以清除周围杂草，既可以解决它们之间的竞争矛盾，又可以保持水肥，为它们提供适当的养分。
