1、准备食材：豆腐、辣椒、蒜米、番茄、蚝油
2、配菜洗净切好待用
3、豆腐切块，热锅热油煎至两面金黄
4、加入辣椒和番茄，大火继续翻炒
5、加入适量食盐、蚝油和水，盖上锅盖焖三分钟
6、干汁前，加入蒜米，继续翻炒1分钟
7、1分钟后即可装盘
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1、准备食材：豆腐、辣椒、蒜米、番茄、蚝油
2、配菜洗净切好待用
3、豆腐切块，热锅热油煎至两面金黄
4、加入辣椒和番茄，大火继续翻炒
5、加入适量食盐、蚝油和水，盖上锅盖焖三分钟
6、干汁前，加入蒜米，继续翻炒1分钟
7、1分钟后即可装盘
