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吃杏是不会发胖的从中医角度来讲，杏是一种性热、味酸的食物，具有轻微的毒性适量的吃一些杏可以有效的促进消化道内的消化液分泌，从而起到润肠通便、增进食欲的目的，可以降低身体内胆固醇和脂肪的含量，从而起到减肥瘦身的目的

但是需要注意这种杏不能吃的特别多，因为这种杏中含有一定的氢氰酸，过量食用有可能会导致食物中毒