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宿迁美食
发布时间:2024-11-13 03:45:53        浏览次数:1        返回列表

1、车轮饼:是宿迁的特色传统名点,因外形似车轮而得名外表金黄,香酥脆口里面的馅料滋味甜美,口感丰富,吃起来十分美味尝上一口,各种滋味交融在一起,实在是妙不可言,是一道不容错过的当地小吃

2、双皮鲫鱼:是一道十分具有特色的传统美食,外酥里嫩,色泽金黄,十分诱人选用鲫鱼、猪网油、香菇、冬笋等食材采用独特工艺制作而成鲜味十足,里面填满馅料,让人回味悠长,百吃不腻

3、隆贡酥:是一道传统的小食,口感香酥松软,入口易碎,口感独特吃起来甜而不腻,别具风味,让人越吃越有滋味

4、泗阳膘鸡:是一道传统菜肴,选用猪肉为主要食材制作而成的膘鸡采用独特的工艺和多道工序精心烹制而成,外形美观且具有层次感香味浓郁,肥而不腻,口感绝佳,十分值得品味

5、朝排:采用传统工艺制作而成,看起来虽然朴实无华,但是尝起来滋味悠长,十分耐人寻味朝排口感丰富,可以卷上油条作为早点食用,味道绝佳,深受当地人喜爱

6、辣疙丝:是一道当地人十分喜爱的腌制小菜咸辣脆口,十分诱人食欲独具风味,让人胃口大增,开胃消食

7、擀面皮:是很多当地人的美食记忆,爽滑劲道的面皮加上面筋、豆芽、黄瓜、酱料等,口感丰富,酸辣开胃,让人食欲大增独特的滋味在味蕾上跳动,让人神清气爽,十分值得品味