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树葡萄是凉性。树葡萄为常绿果树，其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比、风味独特，其特质味甘性凉。而且体内包含各种人体所需的营养物质，比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等。