电烤箱制作蛋糕的尺寸说明如下:
12升烤箱可制作4寸蛋糕;
30升烤箱可制作8寸蛋糕;
32升烤箱可制作10寸蛋糕;
35升/38升烤箱可制作12寸蛋糕;
为保证蛋糕完全进入烤箱,制作时需使用金属材质的蛋糕模具,模具放在烤网上,因烤盘四周有凸起的边沿,内部实际尺寸会小,不建议将模具放在烤盘上使用嗷~
35寸的烤箱配几寸的蛋糕模具35寸的烤箱配10寸的蛋糕模具。
35升的烤箱应该可以烤10寸的蛋糕,寸一般是说英寸,1英寸=2.54厘米,那么12英寸=30.48厘米。如果要烤12寸的蛋糕,烤箱内腔的长度和宽度必须都大于30.48厘米,高度通常都不成问题。
剩下的就要看看这个33L的烤箱内腔尺寸了,不能刚好是30.48厘米,必须留有一些间隙,这样烘烤才能均匀,3-5厘米,对照一下内腔尺寸就明了。
烤箱做蛋糕技巧:
蛋糕糊倒入模具八分满,然后放入烤箱中,烤箱温度是上下火150℃,提前20分钟预热,蛋糕烘烤40分钟就可以了。
蛋糕在烤箱中烤25分钟左右的时候就长高了,像这样高出模具,鼓起一个小山包,说明蛋糕糊没有消泡,烘烤时间到位并且凉透蛋糕就做成功了。
判断蛋糕熟没熟可以用牙签插入蛋糕正中间最高处,牙签上没有粘蛋糕屑就是熟了,或者用手指轻拍蛋糕最高处,蛋糕发出砰砰的声音,没有沙沙的声音,也说明蛋糕烤熟了。
30升的烤箱可以做10寸蛋糕吗烤10寸蛋糕没问题,30L烤箱的高度在那里,只要蛋糕模能放下,高度是确定了的!
家庭烘焙的话,8寸的蛋糕模最大了吧,加加裱花围个手指饼干,成品至少要10寸以上了
38升烤箱能烤几寸蛋糕38升烤箱能烤10寸蛋糕。
烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱,箱体内的温度偏高,食物表面着色会不均匀。新手使用的烤箱,25-36L的烤箱足够了,对烤箱较熟练,使用42L、62L的尺寸,大烤箱一次能烘焙的食物更多。
扩展资料:
烤箱使用注意事项:
1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
谁能够说一说10寸蛋糕用多大烤箱蛋糕尺寸中的寸,指的是英寸,1英寸是2.54厘米。所以10寸指的是10英寸,就是直径25.4厘米。所以只要烤箱内部最短的距离超过25.4厘米的都可以使用。