什么样的熟茶称得上是好熟茶？
可以从以下五个方面去进行辨别，这也是一款好熟茶的五个特征。
第一、外观特征
一款好熟茶，外观上，金毫显露，且老嫩拼配得当；条索清晰匀整、松紧适度、重实；色泽褐红、棕褐、油润。
劣质熟茶，往往色泽发黑、枯暗；严重者甚至有霉花、霉点。
第二、汤色特征
好的熟茶，冲泡出来的茶汤红浓明亮，有的深红；但不管颜色深浅，都会呈现出明亮、透亮的特点。
劣质熟茶的汤色，**、橙**或深暗色，且茶汤往往浑浊不清。这类劣质熟茶往往是发酵失败的结果，发酵不足或发酵过度都会造成熟茶品质低劣。
第三、香气特征
从茶性变化来看，熟茶本质上是通过人工渥堆发酵的工艺缩短陈化时间，达到甘滑醇厚的风味特征，所以陈香是熟茶的一种基础香气。除此之外，渥堆味在刚出堆的新熟茶中也不可避免。
一款好的熟茶，经过存放转化，渥堆味就会渐渐消散，直到最终消失，这个时间在三年左右。
再继续存放转化，优质熟茶又会呈现出樟香、药香、枣香等等令人愉悦的香气。所以大家选购时，建议选购已经出堆两年以上的熟茶；并且可以边喝边存，感受熟茶在不同时期香气的变化，这是一件非常有意思的事情。
第四、滋味口感特征
优质的普洱熟茶，滋味浓醇、甘滑、润厚；劣质熟茶的茶汤，则往往寡淡、燥涩，甚至有“麻”的感觉，令人感到不适。
第五、叶底特征
好的熟茶，叶底洁净无杂物，色泽呈现出褐色或褐红色；劣质熟茶的叶底，破碎、暗黑、且细看之下常常会发现不洁杂物。
老班章熟普洱茶的口感特点老班章熟普洱熟茶的口感：一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点。
老班章，号称为“茶王”，是茶中贵族，也是茶气最足的一款茶。其叶底肥厚，芽尖茸毛厚、亮，茶叶厚重耐泡，韵味丰富，回甘迅速持久;汤色鲜亮，叶底柔软，匀称，略带蜜香;香气纯正浓厚、平稳，滋味浓烈，普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，有黏稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。
班章普洱茶的特点：
1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。
2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间
3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。老班章是普洱中的霸王。
普洱熟茶在初级阶段的口感特点是什么？清楚普洱熟茶在初级阶段的口感特点是什么，就可以判定自己买的普洱茶是新茶还是老茶了。
普洱茶越陈越香，不同的阶段口感特色也有所不同。在市场上，生产压制成型后3-5年的普洱茶熟茶占有相当大的比例，这个阶段的熟茶口感正是绝佳。
“香、甜、醇、厚、滑”作为普洱熟茶的五项指标，“醇”应该是排在第一位的。多数人接触普洱茶从熟茶开始，接受普洱者大多因为其“醇”，所以一款熟茶是不是“醇”（也即纯净，杂味少甚至没有）非常关键。
“甜”应该跟原料有关，“香”“厚”“滑”似乎是一体的。所谓“厚”往往被理解为像一种喝了薄薄的粥的粘稠感觉，也可以认为是茶所浸出的内含物质较丰富的原因。“厚”一般是“滑”的基础，同样也是造成“香”的原因。
从实际情况来看，渥堆完成后散堆1-2年再压制成型的茶似乎也能达到3-5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。
勐海系熟茶以重发酵见长，即发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”“蔗糖香”“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。
普洱熟茶什么口感才算好1、好的普洱熟茶要具备甜滑，醇厚的口感。茶汤在口中的厚度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。
2、开始的三道茶滋味会越来越浓，四五六道茶汤很好喝，茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重，感觉不到甜味)涩味(涩味不化)，还要有甜味，带点水味也是能接受的。
3、一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
4、喜欢普洱茶不是一时的**，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
