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汤圆品种有黑芝麻汤圆、豆沙汤圆、五仁汤圆、鲜肉汤圆、水晶汤圆等等。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，由糯米粉加入各种馅料制成，形状为圆形，吃汤圆寓意着一家人团团圆圆。

汤圆是正月十五元宵节的必备美食，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。

汤圆根据有没有馅料，分为有馅汤圆和无馅汤圆两种，根据馅料口感，分为甜汤圆和咸汤圆两种。

汤圆起源于中国宋朝，当时用黑芝麻、白砂糖为原料，把黑芝麻磨制成粉末状，再把猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形。