用料:小鱼、葱、姜、味极鲜酱油1茶匙、料酒、盐
1、小鱼清理干净,加入葱、姜、味极鲜酱油、料酒、盐腌制2小时
3、准备面糊,干面粉,将小鱼粘一层干面粉,粘一层面糊
4、锅里倒入油,油热后放入小鱼炸
5、炸至金黄取出,复炸一遍即可
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