1、科学选种：鹌鹑的生长速度非常的快，养殖45天至50天后就能成熟。此时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。
2、温度、光照：适宜的舍温应保持在18℃以上25℃以下，过高过低要及时调节，而湿度则要控制在50%-60%之间，并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。另外，光照对母鹑产蛋量有很大影响，鹌鹑喜红色光。每天24小时内要有15小时的光照，光照不足用电灯光补充红光最好。
3、孵化挑选：种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低。孵化时要把种蛋放在放在25℃的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38℃-39℃。孵化带的湿度要控制在60%-65%，鹌鹑破壳时湿度要控制在80%，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。
4、饮水和喂食：鹌鹑在破壳后的24小时内就要开始饮水，水中要加入百分之0.01的高锰酸钾，调制好饮水后让鹌鹑饮用，开始饮水就要保证每天水槽中都要有清水。饲料方面应注意日粮中钙、磷的补充供给，因此可尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%、饼类33%、淡鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉3%、多种维生素添加剂0.3%。而雏鹌鹑在初次喂食时，可以先使用一些煮熟的小米和蛋黄，让它们慢慢地适应这些食物。
5、日常管理:在饲养鹌鹑时每天要做到定时的观察，主要其观察它的活动、进食和排便，每天适当要清理它们体内排出的粪便，对食槽进行清洗，进行消毒从而切断它的传播途径。如果需要配备消毒液，必须要注意按照相关的说明来进行，千万不要浓度太大，否则会对鹌鹑的健康带来损伤。
6、及时断喙:鹌鹑具有啄癖，如果不在规定时间内短断喙的话，它就会对自己的羽毛和蛋进行啄喙。一般当年幼的鹌鹑半个月到一个月时，就可以开始断喙了。在断喙之前，应该在饲料中添加维生素K，维生素C和镇静剂，然后，在合适的温度环境下断喙。
鹌鹑怎么养培育幼雏：将刚孵化的幼雏放在育雏箱中，温度保持在36度，后期每天降低1-2度。 饲喂管理：开食期为鹌鹑提供玉米、麦粉和熟蛋黄。 提高光照：为母鹌鹑每天提供16小时的光照。 病害防治：每天清理一次圈舍并消毒。
鹌鹑如何养殖
1、培育幼雏
养殖鹌鹑的过程中，要将刚孵化的幼雏放入木质育雏箱中，使用煤油炉、电灯或者火盆取暖，将温度保持在35-37度之间，后期每天降低1-2度，直到幼雏适应24-26度的环境，而且幼雏进入3-4日龄后，可以每天提供24小时的光照，有利于提高其食欲。
2、饲喂管理
小鹌鹑开食时，可以饲喂玉米、碎米、麦粉混合煮熟蛋黄的饲料，3天后喂食玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、草粉、骨粉混合的饲料，保证每一百斤饲料中有10克的维生素，而且初期喂食次数控制在每天6次，一个月后改为每天4次。
3、提高光照
母鹌鹑主要用于产蛋，养殖的过程中，为了提高产蛋量，要每20平方米的面积悬挂一个60瓦的电灯，为母鹌鹑提供每天16小时的光照，其余时间也不能让鹌鹑处于黑暗中，可以弱化光照，营造弱光环境，避免鹌鹑受到惊吓。
4、病害防治
鹌鹑在生长的过程中很少发病，但一发病就会出现大规模*亡的现象，所以养殖期间，要每天清理一次圈舍，并对养殖场地用来苏儿药剂消毒，每周还要给鹌鹑饲喂一次带有土霉素的饲料，对肠道进行消毒处理。
新手如何养鹌鹑新手养鹌鹑方法：适宜温度、开食方法、饲喂管理、分群方法。
1、适宜温度：鹌鹑适宜生活在温暖的环境中，养殖鹌鹑时，需要在其出生前3天，将环境温度控制在36-37度之间，在4-10天，要将室内的温度调节至32-35度之间，并且要每周降温2-3度，直到室温为22-25度，避免鹌鹑被冻*。
2、开食方法：帮助鹌鹑排出胎粪，避免它感染疾病。
3、饲喂管理：鹌鹑是草食性动物，养殖鹌鹑时，需要每天饲喂两次，可以选择在每天早上的7点和下午的6点进行。
4、分群方法：养殖鹌鹑时，如果公母同笼饲养，就会造成饲料浪费，并且影响到母鹌鹑产蛋，需要将公鹌鹑和母鹌鹑分群饲养，有利于管理，而且要每周打扫一次卫生，保证环境干净整洁。
鹌鹑介绍
小型禽类。体长约16厘米。形似鸡雏，头小而尾凸。嘴短小，黑褐色。虹膜栗褐色。头顶黑而具栗色的细斑，**冠以白色条纹，两侧亦有同色的纵纹，白嘴基越眼而达颈侧；额头侧颏、喉等均淡砖红色。上背栗**，散有黑色横斑和蓝灰色的羽缘，并缀以棕白色羽干纹。
怎么养鹌鹑 鹌鹑如何养殖1、温度湿度。在育雏前期，因为适温高，所以鹌鹑排泄小，室内也比较干燥，所以要在地面适当的洒水，控制相对湿度在60%-65%左右，随着鹌鹑排泄量增加，湿度也会变化，每天及时通风排湿，保持湿度在55%-60%左右。刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差，前三天要保持在37-36度，4-10天保持在35-32度，之后每周要降低温度2-3度，直至脱温后，保持温度在22-25度之间。
2、饮水开食。给雏禽使用开口药的目的是减轻应激、提高雏禽体质、降低*亡率，预防细菌或支原体感染。在开食前2小时应该在鹌鹑苗饮用水里添加开口药，开口药连饮3-5天，育雏第一步的饮水、采食从某种程度上决定着家禽在前十天的生长发育、整齐度、成活率，也直接关系其一生的发育发展。
3、免疫注射（家庭少量养殖可不用注射疫苗。）。在喂食饮水饲料中加入适量的预防药剂，预防疾病发生，使其安全生长发育。雏鹌鹑体质虚弱，所以要及时接种各种疫苗和预防用药，要根据当地疾病流行选择疫苗接种，而且不宜同一天接种两种疫苗。
鹌鹑的养殖方法和注意事项回答1、准备木头箱子，吊一些灯泡使箱内的温度达到36℃左右。2、在鹌鹑孵化且羽毛变干后，便可以移到箱子里。大规模养殖鹌鹑时，需要准备专门的保温设备。3、鹌鹑出壳后的前三天，需保持24小时的光照，随后可逐渐降低光照时间。4、刚开始可以给鹌鹑喂食碎米和麦粉，需要用水拌成糊状再给鹌鹑喂食。
一、育雏
1、先准备一些木头的箱子，在上面吊一些灯泡来发热，使箱子里面的温度达到36℃左右。
2、等到小鹌鹑孵出来，且羽毛变干后，便可以把它们放置在箱子里面。大规模的养殖鹌鹑的话，建议采用专门的保温设备。
3、鹌鹑出壳后，在前三天需要保持整天的光照，这样能让小鹌鹑逐渐适应周围的环境，随后可以降低一些光照的时间。
4、小鹌鹑孵出来不久就能跑动，起初可以给它们喂食一些碎米和麦粉，加水搅拌成糊状。每次喂食的量不能太多，注意保证食物的新鲜。
5、再过两三天，便可以给小鹌鹑喂食一些混合的饲料，同时可加入适量的维生素。半个月后，鹌鹑吃食会慢慢的有规律起来，这时可以一天喂六次，一个月之后，可以一天喂四次。
二、产蛋
1、小鹌鹑生长四十多天后，便会性成熟了，母鹌鹑可以进行产蛋。鹌鹑需要产蛋的话，需要给其提供一些营养比较丰富的饲料。
2、光照方面对鹌鹑产蛋十分重要，可以提高鹌鹑的产蛋数量，每天鹌鹑要接受16个小时的光照，在自然光不够时，可以进行人工补充。注意人工补充时，光照不要太强，可使用弱光。
三、卫生
1、一般来说，鹌鹑体质较好，不容易生病，但在养殖时，还是需要注意卫生，做好相关的预防措施。
2、养殖鹌鹑时，需要做好定期的清理和消毒，保证鹌鹑所生活的环境干燥和通风。
鹌鹑可以养殖吗？鹌鹑分野生和家养的：
1、野生鹌鹑是杂食动物，可吃的食物众多。鹌鹑是小体型的鸟类，属于杂食动物，野外生存的鹌鹑既能吃草种、谷物、豆类、果蔬、嫩叶等素食，也能吃虫子、小型无脊椎动物等荤食。
2、家养鹌鹑主要吃全价饲料。鹌鹑不同于鸡、鸭，其养殖模式只有封闭式圈养。
鹌鹑生长发育快，40日龄时体重是初产的23倍以上，并且性成熟早，通常35-45天产蛋，年产蛋260-300枚，料蛋比2.7-2.9：1，只有采食优质的鹌鹑全价饲料才能充分满足其高产的营养需求。一般情况下，每只蛋鹌鹑一年要吃10-11公斤饲料。
饲养鹌鹑注意事项
鹌鹑长到40多天之后就性成熟，如果是母的，这个时候就可以开始产蛋了。如果要产蛋的话，一定要注意提供营养丰富的饲料。
另外，光照也是很重要的，这个可以很好的提高产蛋的量，一天里面起码要接受16个小时的光照，如果自然光不够的话，可以适当的人工补充一些，人工补充的时候就不要太强，改成弱光就行。
虽然鹌鹑相对来说体质比较好，不容易生病，但是还是要注意卫生以及预防，定期需要清理消毒，保证鹌鹑的环境干燥通风。因为投入成本不大，场地占用不多，但是回报比较快，所以非常适合农村养殖。
