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粽叶为什么容易裂开

2024-10-303

粽叶容易裂开是因为棕叶没有提前泡过或者煮过，棕叶没有韧性清洗好的粽叶应放入开水中煮两三分钟后再捞出来，可以让粽叶变软不易开裂另外，可以对粽叶进行高温消毒，包好的粽子更干净卫生