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炒鸡怎么炒最好吃

2024-10-273

1、姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块

2、锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜，倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀

3、倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀，倒入啤酒，小火炖１５分钟

4、加入香菇和青红椒，大火收汁，即可装盘