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鱼怎么煮(黄骨鱼怎么煮)
发布时间:2025-02-24 13:58:49        浏览次数:0        返回列表

用料:鱼肉500克、黄豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜10克、葱花5克、食用油20毫升、干辣椒15克、干花椒1克、老干妈20克、底料100克、白胡椒1克、鸡粉2克、盐2克。

1、姜丝,蒜片,香菜切段,葱花,鱼肉切片。

2、锅中倒油,干辣椒,干花椒,姜丝,蒜片,老干妈,秘制底料,炒化底料。

3、加入温水,大火煮沸,加入黄豆芽,白胡椒粉,鸡粉,盐,搅拌均匀,大火煮沸。

4、倒入鱼肉,大火煮至鱼肉变白。

5、倒入葱花,香菜即可。