可以的，可做火龙果雪糕进行品尝，方法如下：
准备材料：红心火龙果 1个、酸奶 200克、糖 50克。
1、第一步使用水果刀把准备好的火龙果切小块。
2、切好后把火龙果块放入料理机中，如下图所示。
3、然后料理机中加入适量的酸奶、糖。
4、插上电源，打成火龙果汁。
5、模具准备好，放一旁备用。
6、倒入打好的火龙果汁，放冰箱6小时，时间到后取出完成。
冻的火龙果能吃吗?能吃，只是口感不如新鲜的好了，可以将其做成火龙果奶昔，可以提升口感，下面介绍做法：
准备材料：火龙果半个（200克左右）、纯牛奶250g、细砂糖10g（可自行加减）、柠檬汁几滴
制作步骤：
1、火龙果解冻后，用水果刀把火龙果肉切格子装取出来
2、放入料理机，倒入纯牛奶和糖，盖上盖子搅打几次至细腻状
3、打到细腻之后，将奶昔倒在自己喜欢的容器中
4、挤入几滴柠檬汁，奶昔会更加清新
5、直接饮用或冷藏饮用皆可
火龙果可以冷冻吗; 冻了的火龙果还能吃，但是营养会流失。
火龙果是一种可以冻食的水果，并且稍微冰冻一下味道还会更好，因此经常有甜品或者甜点中放一些火龙果，有一些就是稍微冰冻的火龙果，因此火龙果冻了还能吃。
冻了的火龙果质地变软，清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏，因此冰融化之后，质地会变软，细胞液流出，细胞液结冰，体积变大，撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养。
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扩展资料：
火龙果的保存：
火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。
火龙果如果有机械性损伤。有可能是在采摘、存放、运输的过程中磕磕碰碰导致破损的。有些变软、颜色变深的部位，是因为磕碰导致细胞破损，细胞质也就是水果中的液体流出来了，这类是可食用的。
如果磕碰严重，导致外皮破坏，也不必担心，那是因为细胞损伤之后，水果中的一些多酚类物质被氧化为深褐色的醌类物质，使伤口呈现出特别深的颜色，就跟切开的苹果，放置一会儿后切面会变成褐色是同一个道理的。这类水果也是可以食用的。
参考资料：**网+食用火龙果要注意哪些事项？
冻了的火龙果有毒吗冻了的火龙果没毒，是可以吃的，火龙果放在冰箱里冰冻也是很正常的。
火龙果的食用禁忌：
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
扩展资料
冻火龙果做法：
主要材料：火龙果半个，焦糖酱50克，美国碧根果。
1、碧根果放入烤箱150度烤10-15分钟，取出晾凉。
2、碧根果切脆。
3、火龙果剥去外皮。
4、切出厚片。
5、用模具给火龙果压出花的形状。
6、盘底铺保鲜膜，将火龙果放上去。入冰箱冷冻3个小时。
7、取出冻硬的火龙果，将焦糖酱淋在火龙果上，撒上碧根果碎即可完成。
参考资料来源：**网-火龙果营养价值高 8个食用禁忌也要知道
火龙果冻坏了还能吃吗如果确定只是冻坏了，那么刚解冻还能吃了。
因为火龙果之所以会冻伤，是因为冷冻会令火龙果里面的水分结成冰，把水果的组织胀坏了，等冰融化之后，果肉看上去就像是坏掉了，但其实除了口感差一点而已，本身的营养没有受到损伤，也没有被霉菌感染，不会对身体造成危害，因此是可以吃的。
小贴士：但是冻伤的火龙果由于果肉细胞受损，非常容易感染霉菌、细菌导致腐坏，因此从冰箱拿出来就得快点吃掉，如果冻坏后又在室温下放了很久，那就最好不要吃了。
拓展资料：火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。
其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。
冻火龙果还能吃么火龙果冷冻后化了还能吃。
火龙果含有较多的水分，冷冻后，其中的水会形成冰晶，穿透火龙果的细胞膜和细胞腔，破坏火龙果的组织结构。解冻后食用可能会导致更多营养素的损失，不会产生有毒物质。火龙果的外皮很厚，可以防止水分蒸发和微生物进入。
因此，当室温不高时，可直接存放在室内阴凉、通风、干燥的地方。如果室温相对较高，也可以用保鲜膜包裹火龙果并存放在冰箱中，这样可以抑制大多数酶和微生物的活性，从而延长火龙果的保质期。因为火龙果中含有较高的糖分，所以不建议糖尿病患者食用，以免加重病情。
冻了的火龙果的改变：
1、变软
火龙果的口感清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏，因此冰融化之后，质地会变软。
2、细胞液流出
火龙果受冻之后，细胞液结冰，体积变大，撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养。
