炖茄子做法：
1、准备材料：茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克
2、茄子切块，土豆削皮，切块
3、锅中倒油，放入姜丝、蒜片，大火爆香
4、倒入土豆，翻炒均匀，放入生抽、醋、鸡粉、水200ml
5、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁
6、倒入茄子，翻炒至茄子软烂
7、放入盐，翻炒均匀即可
hongfamaoyi2010
一元醇|烷烃|烯烃|酮|酯|工业用清洗剂
炖茄子做法：
1、准备材料：茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克
2、茄子切块，土豆削皮，切块
3、锅中倒油，放入姜丝、蒜片，大火爆香
4、倒入土豆，翻炒均匀，放入生抽、醋、鸡粉、水200ml
5、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁
6、倒入茄子，翻炒至茄子软烂
7、放入盐，翻炒均匀即可
