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大白菜叶适量、北豆腐半块、粉条适量、虾米适量、葱花适量、干辣椒两个、十三香、蔬之鲜、盐适量、生抽老抽适量。

白菜叶撕烂，豆腐切成小块。

锅里放油放葱花爆香，放点虾米炒香。

放白菜叶炒，白菜叶子炒软，加蔬之鲜、十三香、干辣椒炒匀。

加适量生抽，一点老抽调味上色，翻炒均匀。

加一碗水，放入豆腐，放盐，盖盖炖5分钟。

豆腐白菜入味了，加入提前泡好的粉条，粉条炖没有硬芯了，即可出锅。