深圳市华力隆塑胶制品有限公司

准备食材：鸭舌、姜、小米辣、花椒、八角、料酒、酱油、蚝油、糖、盐、味精

新鲜的鸭舌在清水中浸泡二十分钟

浸泡好的鸭舌洗净沥干水分

锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质、腥味

焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水分

鸭舌放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角

放入调味料酱油、蚝油、糖，开大火

鸭舌卤至汤汁不多时放入盐和味精调味提鲜即可出锅享用