北京南方银星商贸有限公司

主料：鸡蛋2个、蟹棒适量辅料：红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量

红辣椒，葱切碎

打2个鸡蛋，加盐搅匀

蟹棒焯水

热锅热油，倒入蛋液

放入辣椒碎，蟹棒，卷上切小块即可

烹饪技巧：

1、辅助蔬菜类的尽量加自己喜欢的，不喜欢的忽略

2、锅里可以加少许油或不加

3、煎蛋的全过程用中小火完成