Brioche is a French bread,characterized by a rich,sweet flavor and flaky texture that almost makes it feel like a pastry,rather than a bread. It is often served as a breakfast food and can be sweet or more savory,depending on how the recipe is manipulated.The sweeter versions are sometimes confused with cake,but they really are bread,since they are leavened with yeast and kneaded.Many French bakeries sell this bread,and it can also be made at home.
黄油鸡蛋圆面包是一种法式面包,具有香甜可口,外酥里嫩的特点,吃起来像糕点,而不像面包。它主要在早餐时候食用,制作时可根据食谱来决定它的甜度。最甜的黄油鸡蛋圆面包可比肩蛋糕,但是它们的确还是一种面包,因为制作它们的时候放了酵母,并揉捏面团。许多法国面包店都有销售这种面包,但它也可以在家制作。
The term“brioche”dates back to at least the 1400s,and the bread itself may be even older. The word is a name for a style of bread and dough that can be made in a number of shapes.A classic shape has a fluted bottomand an upper protruding knob,and is made in a special brioche pan.The bread can also be made like a regular loaf,or it can be braided or molded into a ring.It often takes the form of an individual bun,served warm.
黄油鸡蛋圆面包的来历可追溯到15世纪,这种面包本身也许更古老。它的名字起源于面包或面团的许多形状。最经典的形状就是底部凹陷,顶部凸出的那种,并在特殊的烤盘里制成。这种面包还可以做成普通的形状,也可以做成环状的,小圆面包的形状更常见,***热的时候食用。
Sweet varieties can be filled with things like fresh or candied fruit or chocolate. The dough may be given some extra sweetness to complement the filling,making the dish particularly decadent.Savory versions are filled with vegetables or meats,depending on the taste of the coOK.In all cases,it has a light,flaky crust with a high gloss,caused by brushing the dough with egg before baking.
黄油鸡蛋圆面包在制作的时候可以放一些甜料,比如甜果或巧克力。面团也额外放些糖作为补充,让味道更厚重些。根据各种不同口味,需要放蔬菜、肉类等等。所有黄油鸡蛋圆面包在制作的时候,都在面团外层涂上了鸡蛋,让它们烤出来带有一层薄薄的脆皮光泽。
2. 法式风格的英文答:eau是在英语中的法语词根。
众所周知,英语的地域性很强,英语在演变过程中融入了许多法语单词,而eau正式其中法式英语单词的词根之一。法语单词的词根拼写有一定的难度,而eau词根是法语单词的特色结尾,需要记住。
举个例子:有个英语单词是beau,意思是美好的,由此可以衍生出beauty(美,美人),和beautiful(美丽的)
3. 法式风格用英语怎么说法式长棍面包baguette[bæˈɡɛt]
4. 法式家具的介绍用语小法式风格特点有:
1.细节精细
细节处理上运用了小法式廊柱、雕花、线条,制作工艺精细考究。家具设计处理上,多为结构粗厚的木制家具,例如圆形的鼓型边桌,大肚斗柜,搭配抢眼的古典细节镶饰,呈现皇室贵族般的品味。
2.洗白处理与华丽配色
小法式家居常用洗白处理与华丽配色,洗白手法传达法式乡村特有的内敛特质与风情,配色以白、金、深色的木色为主调。
元素:在搭配上可以加入深色系列的地板来衬托个性感,还可以加入下铁艺、壁纸或仿古砖以及雕花等元素来进行装饰。
5. 法式装修风格英文法语中存在部分非拉丁语来源的日尔曼语族词汇,此类词汇亦随法语进入了英语。因为英语本身属于日尔曼语族,有时难以确定某些日尔曼语族词汇是否来自法语。
总体而言,军事、外交、服饰、烹饪、语言学等领域的大量法语词进入了英语。相反,近年来,计算机技术、市场营销、电信技术、商业管理等领域的一些英语词也进入了法语。
需要注意的是,部分法语词进入英语后,意义或用法发生了改变。
6. 英式和法式风格特点从个人经验推出来的总结
1、口味不同,比如加辣或免辣
2、放的东西不一样,调料。配料
3、吃法不同。煮、煎、烧、等
法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用酒,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡 ,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。
4、熟的程度不同
比如法式要求是6成熟,而英式可按要求达七成熟以上
5、陈列与装饰不同
7. 英式家具风格概述1、现代简约风格家具
强调功能性设计,线条简约流畅,色彩对比强烈,沙发多采用极具线条感类型,更能展示简约风。
2、北欧风格家具 以实用为主,多以简洁线条展示质感,具有浓厚的后现代主义特色,注重流畅的线条,在设计上不使用雕花,纹饰,代表了一种时尚,回归自然、崇尚原木韵味。
3、美式乡村风格家具
以布艺的为主,也可以是纯皮的,还可以两者结合,地道的美式沙发往往会用到柳钉工艺;如果墙面的颜色偏深,那么沙发选择枫木色、米白色、米黄色、浅色竖条纹皆可;如果墙面的颜色偏浅,沙发就可以选择稳重大气的深色系,比如棕色、咖啡色等。
4、法式风格家具
带有浓郁的贵族宫廷色彩,强调手工雕刻及优雅复古的风格,常以挑花心木为主材,完全手工雕刻,保留典雅的造型与细腻的线条。
5、中式古典风格家具
一方面是指具有收藏价值的旧家具,主要是明代至清代四五百年间制作的家具,这个时期是中国传统家具制作的顶峰时代,另一方面是仿明清式家具,是现代的工人继承了明清以来家具制作工艺生产出来的。
6、新中式风格家具
对传统中式家具进行提炼并做适当的简化变形,整体造型以简洁的直线做基调,既符合现代家具风格时代气息,又带有浓郁的中国特色。
7、欧式风格家具
以欧式古典风格装修为重要的元素,讲究精细的手工裁切雕刻,由对称而富有节奏感的曲线或曲面构成,并装饰镀金铜饰,结构简练,线条流畅,色彩富丽,艺术感强,给人一种华贵优雅、庄重的感觉
8、新古典风格家具
比欧式古典更加简化是新古典风格家具的特点,没有过于复杂的肌理与线条,更加适合现代人的审美观点以及生活,白色、咖啡色、黄色、黑色等,是新古典家具中比较常见的色调。
9、东南亚风格家具
东南亚风格家具崇尚自然、原汁原味,以水草、海藻、木皮、麻绳、椰子壳等,粗糙、原始的纯天然材质为主,带有热带丛林的气息,在色泽上保持自然材质的原色调,大多为褐色等深色系,在视觉上给人以泥土与质朴的气息。
10、地中海风格家具
地中海风格最好是用一些比较低矮的家具,这样让视线更加宽阔。同时,家具的线条以柔和为主,可以采用圆形或是椭圆形的木质家具,与整个环境浑然一体。
11、田园风格家具
田园风格家具一般选择纯实木为骨架,外刷白漆,配以花草图案的软垫,这种家具选用配套茶几即可,还有一种比较常用的二人或三人全布艺沙发。图案多以花草或方格为主,颜色清雅,通常配以木质浅纹路茶几。
8. 法式家具风格特点用英文怎么描述出来A
Adjustablebed可调床
Airbed气床
Anti-slipstripforstairs(儿童床)防滑楼梯打击扶手
Antiquefurniture古式家具
Antiquereproductionfurniture仿古家具
Armchair扶手椅
B
Babycrib婴儿床
Backlesswall-unit不设背板的壁橱
Bamboofurniture竹家具
Banquetingchair宴会椅
Barstool吧椅
Bathroomaccessories浴室配套装置
Bathroomcombination浴室组合柜
Bathroomconsoles浴室多用架
Bathroomfurniture浴室家具
Bathroomvanity浴室盥洗台
Battendoor板条门
Bedbase床架,床套
Bedbaseset成套床架
Bedroomsuite卧室系列家具
Bedstead床架
Bentwoodfurniture曲木家具
Besidetable床头柜
Birchdoor桦木门
Board-roomandconferencetable会议桌
Bookcase书柜
Bookshelf书架
Built-inkitchen配套厨房家具
Bunk双层床
Bunkbed双层床
C
Cabinbed儿童多功能床
Cabinfurnitureforships船用家具
Canopybed带天篷的床,四柱床
CD-videostoragecabinet边音响组合柜
Chairwithcastors脚轮椅
Changingtable可调桌
Chestofdrawers多屉橱柜
Childcot童床
Children’sbed儿童床
Children’sbedroomsuite儿童卧房系列家具
Children’schair儿童椅
CKD(completeknockdown)整体拆装式家具
Clothesrail挂衣杆
Cocktailcabinet吧柜,酒柜
Cocktailtable鸡尾酒桌
Coffeetable茶几,咖啡桌
Combine-unit组合柜
Compositefurniture复合家具
Console小桌
Consoletable(装在墙上的)蜗形腿台桌
Contractfurniture订做家具,承建家具
Contractprogrammes订做家具
Cornersofasuite拐角扶杆
Cot童床(婴儿床)
Couch长沙发椅
Cupboard橱柜
Cupboardwallunitforflat套房衣柜
Curtain窗帘,挂帘
Customizedfurniture订做家具
D
Decorativelighting装饰灯具
Diningroomfurniture餐厅家具
Diningroomset起居室配套家具
Diningtable餐桌
Divan长沙发,沙发床
Dividingwallandfittedwallunit隔墙板及系列
DIYfurniture自装式家具
Double-bed双人床
Doublefunctionsofa-bed双人沙发床
Doublesidedmirror双面镜
Draughtsmanchair吧椅
Drawer抽屉
Dressingtable梳妆台
E
Easychair轻便椅
Endtable茶几
Entrancehallfurniture门厅家具
Exteriordoor户外门
F
Filingcabinet文件柜
Fireplace壁炉
Fitment固定家具
Fitting家居用品
Flap翻门
Flowerstand花架
Flushdoor平面门,全板门
Foldingchair折叠椅
Foldingfurniture折叠家具
Folkfurniture民间家具
Foot-stool踏脚凳
framedmirror带框镜子
French-typefurniture模式家具
Frenchcabinet法式桌椅弯脚
Frenchdoor玻璃门
Functionsofa多功能沙发椅
Furnitureforbedrooms卧室家具
Furnitureforpublicpremises公共场所家具
G
Gametable玩具桌
Gate-legtable折叠桌
Glasscabinet玻璃陈设柜
Glasscase玻璃陈设柜
Glassunitandcontainer玻璃容器制品
Glazeddoor玻璃门
H
Hallfurniture厅房家具
Hatandcoatstand衣帽架
Headboard床头
Heirloomqualityfurniture祖传家具
Highbed儿童高脚床(不带屉柜)
Highchair高脚椅
Highbackexecutivechair高背办公椅
Homefurniture家庭家具,民用家具
Homeofficefurniture家庭办公家具
Hotelfurniture酒店家具
Householdfurniture家庭家具
Hutch碗架
I
Institutionalfurniture风俗家具,公用家具
J
Juniordeskchair学生书桌椅
K
Kitchenblock/kitchenrock厨房地砖
Kitchencabinet餐具柜
Kitchenchair,stoolandbench厨房椅、圆凳及条椅
Kitchenfitment厨房固定家具
Kitchentable厨房餐桌
Kitchenunit厨房成套家具
L
Lamptable灯桌
Lathgrid板条格
Ledgeddoor直板门
linkchair写字板椅
Livingroomfurniture起居室家具
Locker衣帽柜
Loungefurniture客厅家具
Louvereddoor百叶窗柜门
Lowbackexecutivechair低背办公椅
Lowbackguestchair低背来宾椅
Lowbackvisitorchair低背接待椅
M
Managerialmediumbackchair中背经理椅
Marginedflushdoor镶边平板门
Mattress床垫,席梦思
Mediumbackexecutivechair中背办公椅
metalfurniture金属家具
Mirrordoor玻璃门
Mirrorforchestofdrawers多屉柜梳妆镜
Multi-purposesofa多用沙发
Multi-purposetable多用桌
N
Nest茶几
O
Occasionalfurniture配套家具,休闲家具
Occasionaltable休闲桌
Officefurniture办公家具
Officeseating办公座椅
Officetable办公桌
P
Partitionwall隔断
Pembroketable折面桌
Planterschair园艺工用椅
Plasticfurniture塑料家具
Playfurniture娱乐家具
Presidentialhighbackchair高背办公椅
Pull-outtable伸缩餐具
R
Rattanfurniture藤家具
Recliner躺椅
Refectorytable长餐桌
Rockingchair摇摆椅
Rotarychair转椅
Rusticstylefurniture乡村风格家具
S
Schooltable课桌
Screen屏风
Seat痤椅
Seatingelement痤垫
Secretarialchair秘书椅
3-sectionmirror三面梳妆镜
semi-CKD半拆装家具
servingtable送餐桌
shelvingcombination