可以,冬天气温较低,不容易滋生细菌,但存放超过两天的蛋糕则不宜再食用。蛋糕吃不完最好保存在冰箱中,蛋糕的最佳保存温度是2-7摄氏度,冰箱冷藏室正好可以满足这个条件,但即使是保存在冰箱中也不能超过2天的时间,因为随着时间的延长,蛋糕中的微生物就会增加。
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