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乌龟能吃，但不建议多吃。龟肉不仅营养价值高而且还具有药用价值，但吃多了不利于人体健康。乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物，头顶前部平滑，后部皮肤具细粒状鳞。

乌龟属半水半栖、半陆性爬行动物，主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其他水域。

乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子为食。

乌龟主要分布于日本、朝鲜、韩国、东帝汶、印度尼西亚(较小的桑达岛)、帕劳、中国。