1、百香果干了还可以继续吃。
2、百香果的保存时间很短，保存方式不对的话，很容易就会出现表皮变干变皱的情况，一般来讲，只要没出现发霉、腐烂、变质等情况，都是可以继续食用的。
3、百香果一般指鸡蛋果。 鸡蛋果（学名：Passiflora e****a Sims）是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。
百香果放久了干扁起皱，还能吃吗？1、可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。\x0d\x0a\x0d\x0a2、温馨提醒：\x0d\x0a1）胃不好者不宜食用太多。\x0d\x0a2）百香果不宜鲜食，待表皮干皱后食用更佳。\x0d\x0a3）外皮容易出现霉点属于正常现象不影响食用。\x0d\x0a4）拆掉百香果外的套袋于通风处保存或冰箱保鲜。
百香果能放多久百香果正常保存时间最多不超过15天，如果温度高、有暴晒的情况，百香果2-3天就表面起皱开始干瘪了，如果将百香果完好冷藏保存，能够长达半个月之久。百香果表皮干皱不代表坏了，有一点发皱反而更适合吃，但不能等到彻底干瘪。
如果百香果表皮非常光滑，这个时候口感并不是最好的，反而放置一段时间等百香果的皮皱纹满布的时候，百香果的香味也更浓郁才是最好吃的。
百香果可以放多久？
百香果建议放冰箱冷藏保存，并且在一周以内吃完最好，因为冰箱的低温能够让百香果减缓成熟和变皱的过程，同时在一定程度上延长百香果的保存时间。
如果百香果放在常温下保存，特别是夏季或者初秋的时候，常温还比较高，气候炎热湿度高，这个时候的百香果在常温保存2-3天就要吃掉了，等到干透了的百香果是不能吃的。
百香果里面的肉都干了怎么用啊还能吃吗？百香果干了还能泡水喝吗？百香果干了是否还能泡水喝要看具体的情况，如果只是果壳干了，没有霉变的情况下，还能泡水喝的，那什么情况下禁止食用？请看小编下面的解答。

百香果干了，如有浓郁的芳香，还能泡水喝
我们百香果百科网通常都是5斤装包邮出售现摘百香果，都是成熟的果子，味道酸甜。通常在一周内可以吃完，也有些特别爱吃百香果的顾客一次买好几件，经常也会问及“百香果干了还能泡水喝吗”这样的问题，通常情况下，我们建议买回来放在干燥通风处保存，一个星期左右， 果壳出现干瘪的情况下闻一下之后如果散发出芳香的味道，这时候说明百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。


百香果干了，如果有霉变，建议禁止食用
如果放置的环境不够干燥且通风性不好，同样会出现干瘪的现象，这时要注意看外壳是否有霉变的现象，闻一下之后如果有发霉的味道，即便打开果子里面还很新鲜，我们也不建议继续食用。因为百香果一旦长了霉会使整个水果受到感染， 霉菌在水果内开始繁衍，我们的肉眼是看不到的。内部多少还是有点影响的，建议禁止食用。

小编提醒：百香果怎么保存？如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，虽然吃的时候口感没那么好，但是可以存放时间长一些。
表皮褶皱变干的百香果到底能不能吃？众所周知，水果表皮起皱，往往是水分流失、不新鲜的标志。
在超市，如果见到有起皱的苹果、梨等，店员一般都是低价处理或者直接丢掉的。唯有一种水果例外，这种水果表皮越皱，反而越好吃，这就是百香果。
有网友就担心了：变皱了的百香果，不是不新鲜了吗？还能食用吗？
变皱了的百香果可以食用，而且更加香甜。如果出现果皮破损、发霉，就不要食用了。
【百香果果皮凹陷的原因】未成熟的百香果，一般表皮是绿色、光滑的；而成熟的百香果，表皮绿色减退，逐渐呈现紫红色，并会有皱皮以及凹陷现象。
一般在市场上，我们看到的百香果都是存放过一段时间的，果皮通常会凹陷，不用担心，这属于正常现象，并不影响口感。
表皮有凹陷现象，说明百香果已经成熟，其中的水分部分流失。只要果皮没有破损，都是可以食用的。相反，只有百香果表皮布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香甜，果汁味道才更浓郁。
但是要注意的是：百香果果皮如果破损、发霉，千万不能继续食用。因为百香果所含营养物质和水分较多，如果果皮破损，细菌会把它当成天然培养基，并在上面大量繁殖。一旦人大量吃进被细菌污染的百香果，很可能会危害健康。所以百香果果皮破损，最好不要食用。
