主料:秋葵200克、鸡蛋3个辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克
秋葵切段,鸡蛋打散
清水煮沸,秋葵焯水30秒
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟
加葱花和蒜片,翻炒均匀
倒入秋葵
加盐,翻炒均匀即可
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