榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物
榴莲常见做法：
1、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用
2、榴莲酥：酥皮用蛋挞皮代替蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5-8分钟上色，就可以吃了
3、榴莲班戟：鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包裏好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃
4、榴莲披萨：披萨饼皮现成的有卖馅料很简单就是奶酪和榴莲肉先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180度，15分钟即可
5、榴莲汤：榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用土鸡和白瓤，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了
榴莲虽然好吃，但是不宜和海鲜，白酒，牛奶一起同吃一次吃了过量榴莲可以吃几个山竹化解
