问可以直接吃生米吗？
不能。生米中含有大量的淀粉，不易消化。而且还含有一些细菌和**，不经过加工煮熟就会导致食物中毒。
问生米可以保存多久？
生米可以保存很久，但是要注意保存方法。将生米放在干燥、通风和阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。一般来说，生米可以保存大约6个月到1年左右。
问如何判断生米是否过期？
过期的生米一般会有异味或者霉斑，可以通过观察外观和闻闻味道来判断。如果生米有异味或者发霉，就不能再食用了。
问如何煮熟生米？
将生米放入锅中，加入适量的水，然后盖上盖子，开大火煮开，然后转小火慢慢煮熟。一般来说，大约需要20-30分钟左右，直到水被吸收干净，米饭变得松软即可。
问煮熟的米饭可以保存多久？
煮熟的米饭可以放在冰箱里保存2-3天左右，但是要注意密封保存，避免细菌滋生。如果要保存更久，将米饭分成小份，放在冰箱里冷冻保存，可以保存1-2个月。
总之，生米不能直接食用，要经过加工煮熟才能食用。同时，要注意生米的保存方式和保存时间，避免食物中毒。
