葡萄酒发酸可能是酿酒的葡萄含糖量不够,可以加糖饮用;也可能是葡萄酒发酵过度变酸,变成了葡萄酒醋;或者是葡萄酒设备没清洗干净,让葡萄酒醋酸菌和其他杂项细菌感染,因此产生大量的酸,这样的葡萄酒则不可以饮用,以免危害人体健康。
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葡萄酒发酸可能是酿酒的葡萄含糖量不够,可以加糖饮用;也可能是葡萄酒发酵过度变酸,变成了葡萄酒醋;或者是葡萄酒设备没清洗干净,让葡萄酒醋酸菌和其他杂项细菌感染,因此产生大量的酸,这样的葡萄酒则不可以饮用,以免危害人体健康。