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红烧排骨怎么做好吃

2024-10-256

1、排骨切块后，用清水浸泡出血水，多冲洗几次

2、油锅烧热，倒入排骨

3、翻炒至微微焦黄色

4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀

5、加入清水，漫过排骨

6、放入香叶、八角、桂皮、盐大火煮开后中火炖45~60分钟

7、大火收汁，鸡粉调味