切开的西瓜未吃完放进冰箱隔天吃，如果不做处理的话表面可能会滋生细菌，所以很多人保存的时候会将表面贴上一层保护膜。西瓜能不能隔夜吃需要看这个西瓜是否出现了变质的现象，如果说保存的非常好，而且表面没有任何变化的话，那么这个西瓜就可以继续吃。如果西瓜已经变质了的话最好不要食用，否则会出现拉肚子或肚子疼的现象。
大家要记住冰箱并不能完全保证西瓜的新鲜，因为冰箱只能有效的抑制细菌的繁殖现象，可是西瓜在保存的时候可能已经感染上了细菌。西瓜在冰箱里虽然没有办法大量的繁殖细菌，但是这些细菌依旧不会被消灭，所以西瓜本身还是带了细菌的。如果将其放在冰箱里保存的话，那么第2天吃的时候最好把表面切掉一层，这样就会最大可能的将细菌除掉。而且西瓜是含糖量比较丰富的水果，这样的水果最容易产生细菌了。
细菌在西瓜表面上会大量的滋生和繁殖，同时还会变得非常活跃，如果不加以处理或不及时吃掉的话，这些西瓜有可能就会导致大家的身体不适。所以大家切开了西瓜之后最好及时吃掉，如果吃不完的话就在切开的那一瞬间将表面用保鲜膜给封起来，随后迅速将西瓜放在冰箱里保鲜。
不过这也并不是万全的方法，因为24小时之后西瓜表面的细菌数量就会翻倍的增长，如果时间放得太久了的话甚至还会造成食物中毒的后果。所以大家一定要在吃西瓜之前检查一下西瓜是否存在着变质的现象，而且口感不对的西瓜千万不要继续食用，否则会对身体造成很大的伤害。假如放在冰箱里超过了8个小时的话，再吃的时候可以将表层切掉一厘米左右，这样会比较保险。
西瓜能放冰箱里吗西瓜放在冰箱里，表面还是会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能把病菌冻*。
西瓜放在冰箱里不要超过12小时，最长不要超过24小时。另外需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃。如果吃不完，用薄保鲜膜盖好或者直接放冰箱冷藏。把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。
在真正炎热高温的环境下，无论是整半块还是切成小块的西瓜，如果没有防护，6小时内都会滋生“无数”细菌。所以切好的西瓜存放时间不要超过4小时，未吃完的西瓜尽量低温保存，尽量保证其完整性。
西瓜的保存时间
完整西瓜:7天以上
如果买的是新鲜完整的西瓜，因为有西瓜皮保护，不会被细菌污染，不切开放冰箱7天以上也不会变质。
切西瓜:24小时内
西瓜切开后，切面接触到空气和水果刀上的细菌，果肉被污染。冰箱冷藏只是抑制了细菌的繁殖速度，延长了保质期。一般冷藏24小时内，西瓜的细菌数量还在安全范围内，不会对健康造成太大影响。
西瓜放在冰箱一晚上，会滋生细菌吗？引言：夏天的时候就有很多人都喜欢吃西瓜，西瓜清爽可口又汁水清甜，所以也是非常好的解暑水果，有一些人因为没有吃完，所以选择把西瓜放在冰箱一晚上。把西瓜放在冰箱冷藏一晚上，会滋生细菌吗？
会滋生细菌的
冰箱里面的冷藏温度虽然比较低，但是也是有细菌可以存活的，所以冰箱里面也是会出现一些细菌。只不过是因为低温，所以细菌不是那么的活跃，繁殖速度也不是很快，这也让人们可以通过冰箱来冷藏一段时间的食物的原因。西瓜切开后也会和空气接触，所以说也会有一些细菌，再加上西瓜糖分含量比较高，本身就是很优质的养料，所以把西瓜放在冰箱冷藏一晚上是会滋生细菌的，而且也会影响口感。通常情况下冷藏一晚上拿出来的西瓜和刚刚切好的西瓜，口感是完全不一样的。有些时候西瓜的表面还会附着着冰箱里面的异味，再加上细菌，所以就让人感觉比较难吃。建议在切西瓜的时候要注意好量，如果说当天不能够吃完的话，那就不要切，当天能够吃完的话，那就可以享用美味的西瓜。把西瓜放在冰箱里面拿出来之后，最好把表面的一层切掉再去吃。
及时的清理冰箱空间
不管说是冷藏室还是冷冻室，冰箱空间都是需要及时清理的。冷藏室里面经常会有一些做熟的饭菜，这些饭菜会有明显的味道，同时也会影响冷藏室的整体环境。而在冷冻室里面虽然说温度比较低，但是这些用时经常放在冷冻室里面也会给冰箱造成一定的影响。所以还是要定期的清理，清理的时候先把插头拔掉，把里面的食材都拿出来，各个储物柜都清洗干净，烘干之后就可以放进去了，这样的话自己的冰箱又会变得更加干净。
西瓜能放冰箱吗西瓜可以放在冰箱里冷冻，但是口感就要大打折扣。整个的西瓜如果没有打开之前，只需要放在阴凉的地方就可以了。西瓜正常情况下放置一个星期半个月是没有任何影响的，只不过越早吃西瓜肯定会越新鲜。如果西瓜切开以后发现吃不完，那么就放在冷藏保存，但是在冷藏的时候最好要使用保鲜膜覆盖。
西瓜放冷冻的坏处
西瓜也完全可以放在冷冻里面保存，但是冷冻以后的西瓜就变成了西瓜冰块，刚从西瓜冷冻中拿出来的西瓜肯定是切不动的，那么西瓜就需要一定的时间来解冻。水果放在冷冻里面是会影响到水果的结构的，冷冻西瓜解冻以后，西瓜的口感就会变得非常的松软，水分也会减少。这就跟平时东北喜欢吃的冻梨、冻柿子等水果一样。西瓜内部的结构就完全破坏了，纤维也就不存在了。
如果不追求西瓜的口感，完全可以把西瓜放在冷冻里面保存，保存的时间会更久一些。一般冰西瓜放在冷藏中的话，隔天就要吃掉，否则是容易滋生细菌的，吃了容易拉肚子。但是放在冷冻中的西瓜，放上一个星期是没有问题的。
