用料:面粉500克、辣椒羊油
1、半烫面,先用开水搅拌成絮状
2、用温水和成面团,醒发20分钟
3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花,混合均匀,加上适量盐
4、面团分成大小相等的剂子
5、拿出两个擀成大小相等的圆饼,不需要太薄
6、拿一张上面铺上羊油,另一张盖在上面
7、继续再擀一下,让羊油分散均匀
8、锅中加一点油,油热之后放入饼,中火即可
9、翻两次即可熟透
用料:面粉500克、辣椒羊油
1、半烫面,先用开水搅拌成絮状
2、用温水和成面团,醒发20分钟
3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花,混合均匀,加上适量盐
4、面团分成大小相等的剂子
5、拿出两个擀成大小相等的圆饼,不需要太薄
6、拿一张上面铺上羊油,另一张盖在上面
7、继续再擀一下,让羊油分散均匀
8、锅中加一点油,油热之后放入饼,中火即可
9、翻两次即可熟透